2016-1-1

柴田書店「月刊食堂１月号」にて、「経営者１４７人業界予報」に、スープアンドイノベーションが掲載されました。弊社代表室賀が2015年の振り返りと、メニュー戦略、コスト対策、人材対策、出店計画、マーケット展望について述べております。